Gestion, provisionamiento y cocina en la unidad fa
Rafael Ceballos Atienzanone
C4: Aplicar las técnicas básicas de cocina para la elaboración de menús, ... LA UNIDAD FAMILIAR DE PERSONAS DEPENDIENTES. ... Aplicación de técnicas de gestión del presupuesto de la unidad convivencial. ... sirve para averiguar qué productos faltan y poder realizar el aprovisionamiento y reposición de los.
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